Перейти к содержимому


35

Новогодний стол

Новый год

Сообщений в теме: 152

#21 tamarusya

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 1 681 сообщений
  • ИзЕвропа
  • Рейтинг участника:

    (158 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 14:00

В этой теме делимся проверенными и просто оригинальными рецептами для Новогоднего стола!

Обсуждения приветствуются!

Изображение



#22 tuk-tuk

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 344 сообщений
  • Рейтинг участника:

    (33 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 11:15

Просмотр сообщенияtamarusya (14 ноября 2012 - 08:22) писал:

Мышь на столе я видеть никак не хочу. А кролика - мне домашние не позволят :crazy: , кролик у нас - член семьи и есть его собрата никто не будет.
точно точно не рискуй даже , давай гуся тыж по нему шеф повар, или порося, а с Крошей поцелуями ограничешься: "Дай я тебя скушаю скушаю скушаю!"

#23 tamarusya

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 1 681 сообщений
  • ИзЕвропа
  • Рейтинг участника:

    (158 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 11:44

Просмотр сообщенияtuk-tuk (15 ноября 2012 - 11:15) писал:

точно точно не рискуй даже , давай гуся тыж по нему шеф повар, или порося, а с Крошей поцелуями ограничешься: "Дай я тебя скушаю скушаю скушаю!"
Насчёт кролика! Целуй его сама, я не хочу потом полночи шерстью плеваться ))))))))))
А насчёт гуся: я его уже заказала :unknw: . Так что сготовим))
Изображение

#24 tuk-tuk

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 344 сообщений
  • Рейтинг участника:

    (33 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 12:09

Просмотр сообщенияtamarusya (15 ноября 2012 - 11:44) писал:

Насчёт кролика! Целуй его сама, я не хочу потом полночи шерстью плеваться ))))))))))
А насчёт гуся: я его уже заказала :unknw: . Так что сготовим))
у кого шерсть? у меня шерсть? я ж почти лысый!Прикрепленный файл  SDC11755.JPG   2,4МБ   144 Количество загрузок:
ну поцелуууууууууууууй Прикрепленный файл  SAM_0919.JPG   2,39МБ   147 Количество загрузок:

я на новый год зеленое платье не найду..... наверное в красном буду, мне салатик понравился тот, с икоркой на макушке, организовать шоль к гусю?

#25 Писатель

  • Опытный организатор
  • PipPipPip
  • 15 193 сообщений
  • Рейтинг участника:

    (108 оценок, 2 плохих)

  • Рейтинг организатора:

    (196 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 12:11

Я сладким особо не увлекаюсь, рецептов много лучше сами заходите в мой дневник на Лиру и забирайте ,что хотите http://www.liveinter...rubric/1926620/

#26 tamarusya

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 1 681 сообщений
  • ИзЕвропа
  • Рейтинг участника:

    (158 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 12:11

Просмотр сообщенияtuk-tuk (15 ноября 2012 - 12:09) писал:


, мне салатик понравился тот, с икоркой на макушке, организовать шоль к гусю?
я тоже хочу тот салатик)))

#27 Писатель

  • Опытный организатор
  • PipPipPip
  • 15 193 сообщений
  • Рейтинг участника:

    (108 оценок, 2 плохих)

  • Рейтинг организатора:

    (196 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 13:18

*
Популярное сообщение!

вспомнила еще одну неубиваюмую закуску АХХХ)))нут то же гости

ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ
ИзображениеИзображение
Вариант украшения на вашу фантазию.
тут http://www.vkusnyblog.ru/smak/504
Только желатина не жалейте иначе распадуться, и скорлупу уже сейчас заготавливайте. Я например как яйчницу или из яиц че нить делаю всегда ее заготавливаю)). Заготавливаю так : удараю яйцо тупым концом и в месте трещинки выковыриваю ножом скорлупу примерно диаметром 1-1,5 см , потом надрезаю пленку и яйцо - в дело, а скорлупу мою и - сушиться)

Сообщение отредактировал Писатель: 15 ноября 2012 - 13:19


#28 Kotika

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 2 703 сообщений
  • ИзЧебоксары
  • Рейтинг участника:

    (117 оценок, 1 плохих)

Отправлено 15 ноября 2012 - 14:06

Просмотр сообщенияПисатель (15 ноября 2012 - 13:18) писал:

вспомнила еще одну неубиваюмую закуску АХХХ)))нут то же гости

ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ
http://www.vkusnyblo...ploads/fabe.jpghttp://vkusnoe.info/...ca-zalivnye.jpg
Вариант украшения на вашу фантазию.
тут http://www.vkusnyblog.ru/smak/504
Только желатина не жалейте иначе распадуться, и скорлупу уже сейчас заготавливайте. Я например как яйчницу или из яиц че нить делаю всегда ее заготавливаю)). Заготавливаю так : удараю яйцо тупым концом и в месте трещинки выковыриваю ножом скорлупу примерно диаметром 1-1,5 см , потом надрезаю пленку и яйцо - в дело, а скорлупу мою и - сушиться)
Поддерживаю!! Вкусно! делала и не раз, в основном правда на ПАСХУ

#29 tanya180665

  • Новичок
  • Pip
  • 4 сообщений
  • Рейтинг участника:

    (0 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 17:28

Торт на сковороде
Рецепт:
Тесто:1 б.сгущёнки,1 яйцо,1ч.л. соды(гасить),мука 470-500 гр.
Заварной крем:молоко 500 мл.,2 яйца,1 ст.сахара, ванильный сахар 1 пакетик, мука 2 ст.л., масло сливочное 200 гр.
Приготовление:
Сначала сделать крем, смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь,к огда масса загустеет положить масло, дать остыть.
Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.

#30 Мир приносящая

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 561 сообщений
  • ИзЯ из Рая
  • Рейтинг участника:

    (41 оценок, 1 плохих)

Отправлено 15 ноября 2012 - 19:51

Писатель, меня "золотая" лихорадка пробила от "Партийного золота" (вот куда его оказывается спрятали :D ). Яйца Фаберже из той же национальной истории. Короче, готовлю два этих блюда + рыбу красную какую-нибудь. Что-то не хочется в этом году на новогоднюю ночь плотной говядиной наедаться (прости меня, Оливье). А что там про спиртное пишут? Крепкие напитки можно?

#31 nefertiti87

  • Опытный участник
  • PipPip
  • 68 сообщений
  • ИзЧебоксары
  • Рейтинг участника:

    (7 оценок)

Отправлено 15 ноября 2012 - 21:08

слюнки кап-кап
позавчера купила мандаринки...всё-таки прямая ассоциация с этим праздником!!!!объелась..

#32 romuel85

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 1 273 сообщений
  • ИзЮЗР
  • Рейтинг участника:

    (45 оценок, 1 плохих)

Отправлено 15 ноября 2012 - 22:03

очень интересные закуски: http://forum.say7.info/topic45862.html и http://forum.say7.info/topic33833.html

#33 tamarusya

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 1 681 сообщений
  • ИзЕвропа
  • Рейтинг участника:

    (158 оценок)

Отправлено 16 ноября 2012 - 13:57

Просмотр сообщенияromuel85 (15 ноября 2012 - 22:03) писал:

очень интересные закуски: http://forum.say7.info/topic45862.html и http://forum.say7.info/topic33833.html
Неее, что-то мне не хочется на новогоднем столе сухарики с селёдкой. Хотя идея - нравится.

#34 tatys

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 3 529 сообщений
  • ИзЧебоксары, Лакреевский
  • Рейтинг участника:

    (176 оценок, 3 плохих)

Отправлено 16 ноября 2012 - 18:25

*
Популярное сообщение!

Прикрепленный файл  елочка.jpg   29,78К   529 Количество загрузок: для детей весело ))))))

#35 tamarusya

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 1 681 сообщений
  • ИзЕвропа
  • Рейтинг участника:

    (158 оценок)

Отправлено 16 ноября 2012 - 18:54

Просмотр сообщенияtatys (16 ноября 2012 - 18:25) писал:

Прикрепленный файл елочка.jpg для детей весело ))))))
Супер идея! и не только для детей! Берём на вооружение!

#36 tamarusya

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 1 681 сообщений
  • ИзЕвропа
  • Рейтинг участника:

    (158 оценок)

Отправлено 16 ноября 2012 - 20:19

Хочу провести репетицию рецепта: Кокосовые тучки:
Выглядит очень простым, бюджетным, но вкусным.
Изображение
Очень важно взбить охлажденный белок со щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидко, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Ингредиенты:
- 90 г кокосовой стружки
- 85 г сахарной пудры
- 1/2 плитки шоколада
- 1 белок
- 2 ч. ложки кукурузной муки
Духовку предварительно разогреть до 150°С.
1. Взбить миксером белок, добавить к нему сахарную пудру.
2. Продолжая взбивать, всыпать кукурузную муку и кокосовую стружку.
3. Застелить противень фольгой, выложить на нее кокосовую массу в виде шариков. Выпекать в разогретой духовке 15?20 минут.
4. Растопить шоколад на водяной бане.
5. Готовые пирожные сверху полить шоколадом.

#37 Писатель

  • Опытный организатор
  • PipPipPip
  • 15 193 сообщений
  • Рейтинг участника:

    (108 оценок, 2 плохих)

  • Рейтинг организатора:

    (196 оценок)

Отправлено 17 ноября 2012 - 09:36

*
Популярное сообщение!

Ладно еще расхомячиваюсь)
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Идеи для обалденного стола, главное ведь все красиов уложить)

#38 Писатель

  • Опытный организатор
  • PipPipPip
  • 15 193 сообщений
  • Рейтинг участника:

    (108 оценок, 2 плохих)

  • Рейтинг организатора:

    (196 оценок)

Отправлено 17 ноября 2012 - 09:40

"Поцелуйчики" закуска

Изображение
тут http://www.liveinter.../post136235976/

#39 Писатель

  • Опытный организатор
  • PipPipPip
  • 15 193 сообщений
  • Рейтинг участника:

    (108 оценок, 2 плохих)

  • Рейтинг организатора:

    (196 оценок)

Отправлено 17 ноября 2012 - 09:42

*
Популярное сообщение!

Украшение водочной бутылки к НГ и не только,,,


Изображение
Скоро Новый Год. Предлагаю вам вариант необычного оформления бутылок со спиртным (водкой). Такая оригинальная подача охлаждённого напитка порадует и удивит ваших гостей, а также станет отличным украшением новогоднего стола!

Итак, нам потребуется:

- 1 бутылка водки 750 мл
- картонная упаковка из-под молока или сока
- клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию

Изготовление:

Последовательность действий при создании ледяной упаковки для бутылки очень проста: -- Бутылка помещается в картонную упаковку из-под сока или молока.
- Туда же засыпаются клюква, еловые веточки, в общем все, что вы выберете для декорирования и на одну треть заливается холодной водой, чтобы все украшения оказались покрыты ею.
- Затем все помещается в морозилку. Как только вода замерзнет, вынимается контейнер из морозилки и повторяются те же действия: украшения – вода – морозильник. И так где-то 4-5 раз.

Когда время подачи спиртного к праздничному столу настанет, контейнер с бутылкой вынимается из морозильника и при помощи ножа удаляется картонная упаковка из-под сока или молока. В итоге, бутылка водки окажется в удивительном по красоте ледяном боксе.

Сообщение отредактировал Писатель: 17 ноября 2012 - 09:43


#40 Надя8

  • Опытный участник
  • PipPipPip
  • 1 360 сообщений
  • ИзЦентр-СЗР
  • Рейтинг участника:

    (330 оценок)

Отправлено 17 ноября 2012 - 15:28

Такую красоту захомячили!!! У Вас ЗОЛОТЫЕ руки)





Количество пользователей, читающих эту тему: 9

0 пользователей, 9 гостей, 0 анонимных