Сообщение отредактировал Атлантида: 03 февраля 2013 - 20:30
1
Сообщений в теме: 10
#1
Отправлено 03 февраля 2013 - 12:42
Пожалуйста проголосуйте-ребенок в школе работу делает.
#2
Отправлено 03 февраля 2013 - 13:58
Если не трудно - добавьте еще замечания по поводу того , что важно в посуде. Спасибище тем кто отвечает.
#3
Отправлено 03 февраля 2013 - 14:42
Для нас важен хороший и проверенный производитель. Посуда должна быть экологичной. Хорошо если есть возможно компактно складывать.
#4
Отправлено 03 февраля 2013 - 15:32
с рождением дочки добавился пункт не разбиваемость и не убиваемость 
#5
Отправлено 03 февраля 2013 - 15:46
Чаще всего дома готовим:
пункт - готовка на пару ....(нету...а это самое правильное приготовление) и потом еще припускание.....а дальше потери полезных веществ теряется больше (варка, тушение, и т.п.)
Почему лучше готовить из стеклянной посуды , так как она не вступает в реакцию с продуктами.
Эмаль - хороша, но до тех пор не даст маленький оскол. (дальше приготовление в ней продукты начнут вступать в реакцию с кастрюлей).
Литой алюминий с антипригарным покрытием(в основном китайского производства) -Антипригарное покрытие содержит ПФОА – перфтороктановую кислоту, которая наносит вред здоровью!Антипригарное покрытие при нагревании выделяет вредные вещества! и т.д.
пункт - готовка на пару ....(нету...а это самое правильное приготовление) и потом еще припускание.....а дальше потери полезных веществ теряется больше (варка, тушение, и т.п.)
Почему лучше готовить из стеклянной посуды , так как она не вступает в реакцию с продуктами.
Эмаль - хороша, но до тех пор не даст маленький оскол. (дальше приготовление в ней продукты начнут вступать в реакцию с кастрюлей).
Литой алюминий с антипригарным покрытием(в основном китайского производства) -Антипригарное покрытие содержит ПФОА – перфтороктановую кислоту, которая наносит вред здоровью!Антипригарное покрытие при нагревании выделяет вредные вещества! и т.д.
|
|
#6
Отправлено 03 февраля 2013 - 17:34
свидетель №1 (03 февраля 2013 - 15:46) писал:
Чаще всего дома готовим:
пункт - готовка на пару ....(нету...а это самое правильное приготовление) и потом еще припускание.....а дальше потери полезных веществ теряется больше (варка, тушение, и т.п.)
Почему лучше готовить из стеклянной посуды , так как она не вступает в реакцию с продуктами.
Эмаль - хороша, но до тех пор не даст маленький оскол. (дальше приготовление в ней продукты начнут вступать в реакцию с кастрюлей).
Литой алюминий с антипригарным покрытием(в основном китайского производства) -Антипригарное покрытие содержит ПФОА – перфтороктановую кислоту, которая наносит вред здоровью!Антипригарное покрытие при нагревании выделяет вредные вещества! и т.д.
пункт - готовка на пару ....(нету...а это самое правильное приготовление) и потом еще припускание.....а дальше потери полезных веществ теряется больше (варка, тушение, и т.п.)
Почему лучше готовить из стеклянной посуды , так как она не вступает в реакцию с продуктами.
Эмаль - хороша, но до тех пор не даст маленький оскол. (дальше приготовление в ней продукты начнут вступать в реакцию с кастрюлей).
Литой алюминий с антипригарным покрытием(в основном китайского производства) -Антипригарное покрытие содержит ПФОА – перфтороктановую кислоту, которая наносит вред здоровью!Антипригарное покрытие при нагревании выделяет вредные вещества! и т.д.
#7
Отправлено 03 февраля 2013 - 22:02
свидетель №1 (03 февраля 2013 - 15:46) писал:
Чаще всего дома готовим:
пункт - готовка на пару ....(нету...а это самое правильное приготовление) и потом еще припускание.....а дальше потери полезных веществ теряется больше (варка, тушение, и т.п.)
Почему лучше готовить из стеклянной посуды , так как она не вступает в реакцию с продуктами.
Эмаль - хороша, но до тех пор не даст маленький оскол. (дальше приготовление в ней продукты начнут вступать в реакцию с кастрюлей).
Литой алюминий с антипригарным покрытием(в основном китайского производства) -Антипригарное покрытие содержит ПФОА – перфтороктановую кислоту, которая наносит вред здоровью!Антипригарное покрытие при нагревании выделяет вредные вещества! и т.д.
пункт - готовка на пару ....(нету...а это самое правильное приготовление) и потом еще припускание.....а дальше потери полезных веществ теряется больше (варка, тушение, и т.п.)
Почему лучше готовить из стеклянной посуды , так как она не вступает в реакцию с продуктами.
Эмаль - хороша, но до тех пор не даст маленький оскол. (дальше приготовление в ней продукты начнут вступать в реакцию с кастрюлей).
Литой алюминий с антипригарным покрытием(в основном китайского производства) -Антипригарное покрытие содержит ПФОА – перфтороктановую кислоту, которая наносит вред здоровью!Антипригарное покрытие при нагревании выделяет вредные вещества! и т.д.
на счет антипригарного покрытия вы не правы не все АП покрытия содержат перфоктановую кислоту. Например Нева металл посуда использует покрытия только на водной основе
#8
Отправлено 05 февраля 2013 - 11:02
Что не нравится в кастрюле (готовлю на выброс, если это вижу):
- глубокие царапины на антипригарном покрытии или множественные мелкие
- сколы и трещины на керамике
- дно, темное и негладкое после подгораний и их усиленной ликвидации
- нагревающиеся ручки (выбрасывать не буду, но и использовать буду реже)
- непрочность (так как иногда готовит муж, а ребенок моет посуду - все это интенсивно, с напором)
#9
Отправлено 11 февраля 2013 - 08:18
Атлантида (03 февраля 2013 - 13:58) писал:
Если не трудно - добавьте еще замечания по поводу того , что важно в посуде. Спасибище тем кто отвечает.
).Кастрюль много, и для них всех места много надо, что при моей маленькой кухне - непозволительная роскошь.
#10
Отправлено 11 февраля 2013 - 08:27
Любимая посуда-Цептер-в ней удобно готовить, не требует постоянного присутствия. Недостатки-тяжелая, мыть не удобно.
Стеклянная посуда-можно поставить в духовку, в ней получается почему-то необыкновенно вкусно. Недостатки-скользкая, неухватистая, я бы так сказала, ребенку такую не доверишь.
Среди остальной посуды любимчиков нет, примерно одинаковая.
Стеклянная посуда-можно поставить в духовку, в ней получается почему-то необыкновенно вкусно. Недостатки-скользкая, неухватистая, я бы так сказала, ребенку такую не доверишь.
Среди остальной посуды любимчиков нет, примерно одинаковая.
#11
Отправлено 11 февраля 2013 - 20:12
А мне ещё нравится готовить в скороварке, а также в чугунной посуде
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных
